Mette Munk A/S, Odense
Nye produktionsfaciliteter og frysehus til Mette Munk
Ajcon har opført en 1.845 m² stor udvidelse i 2 plan for Mette Munk A/S i Odense, der producerer frossen bake-off wienerbrød og tærter til det meste af verden.
Udvidelsen af de eksisterende bygninger og faciliteter var krævende, som flg af meget begrænsede adgangsforhold, som stillede store krav til planlægning og koordinering af byggeriets leverancer af elementer m.v. Af hensyn til at opretholde Mette Munk's produktion og logistikmuligheder, foregik en stor del af vores egenproduktion med montage af sandwichelementer om aftenen.
Mette Munk har oplevet en voldsom vækst og er i flere år blevet kåret som Gazelle af Børsen. For at efterkomme den stigende efterspørgsel, har det været nødvendigt at udvide produktionen med 735 m² og 1.110 m2 frostlager, forgang og råvarelager.
Ajcon har tidligere bygget for Mette Munk og vores forhåndskendskab til bygninger og beliggenhed, var som ved mange andre kunder, en stor fordel i såvel projektering som ved udførelsen.